Portal grada Kaštela - www.kastela.org

PREHRAMBENO razvojni centar jučer je i formalno dobio ovlasnicu za ispitivanje kakvoće maslinovih ulja Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva sukladno Pravilniku o ovlaštenim ispitnim laboratorijima za kontrolu kakvoću hrane (NN 92/06) čime je završen dug i mukotrpan proces priznavanja statusa ovog međunarodno priznatog laboratorija za ispitivanje namirnica od strane hrvatskih državnih institucija.

Zbog sporosti i tromosti hrvatske birokracije gotovo je upropaštena više od milijun eura vrijedna gospodarska investicija koja ima veliku važnost za razvoj Splitsko-dalmatinske županije, ali i države u cjelini. Naime, SMS Prehrambeno razvojni centar raspolaže najmodernije opremljenim laboratorijem koji maslinarima i uljarima pruža usluge certificiranja i ispitivanja kvalitete proizvoda te je jedini laboratorij u Hrvatskoj koji ima pravo izdavanja certifikata o sortnom/geografskom porijeklu proizvoda od maslina što je osnovni preduvjet za izvoz maslinovog ulja u zemlje EU.

Iako je registriran još 2003. godine, a Međunarodno vijeće za masline (IOC, International Olive Council) uvrstilo ga je 2005. godine među dvadesetak svjetski priznatih ispitnih laboratorija u području fizikalno-kemijskih ispitivanja maslinovih ulja, sms Prehrambeno razvojni centar zbog tromosti državne birokracije nije mogao normalno poslovati više od tri godine što je uzrokovalo velike gubitke ustanove.

Prehrambeno razvojni centar postao je jedini laboratorij u Hrvatskoj koji posjeduje: certifikat HRN EN ISO/IEC 17025 (Ovlasnicu za ispitivanja fizikalno kemijskih svojstava maslinovih ulja i drugih biljnih ulja, meda, senzorskog ispitivanja djevičanskog maslinovog ulja i mikrobiološkog ispitivanja čistoće površina); rješenje o ispunjavanju uvjeta za obavljanje osnovne djelatnosti ispitivanja zdravstvene ispravnosti namirnica Ministarstva zdravstva i socijalne skrbi te rješenje o ispunjavanju uvjeta za ispitivanje kakvoće maslinovih ulja.

U SMS-u ističu kako je ovlasnica u potpunosti demantirala tvrdnje kako u Hrvatskoj ne postoji laboratorij opremljen za kompletnu analizu maslinovih i drugih biljnih ulja.

"Treba imati na umu da drugi ovlašteni laboratoriji u Hrvatskoj ne provode kompletna ispitivanja maslinovih ulja što ima izravni utjecaj na deklariranje djevičanskog maslinovog ulja te utjecaj na poticaje po kategoriji kvalitete maslinovog ulja. To je u direktnoj suprotnosti s EU Direktivom o tržišnim standardima za maslinovo ulje kojom se članice obavezuju za kontrolu istinosti podataka koje proizvođači navode na deklaraciji. Nadamo se stoga da ovo rješenje Ministarstva znači da će se u Hrvatskoj napokon uvesti red na tržište maslinovog ulja što je poticaj i bržem osposobljavanju i podizanju kvalitete rada laboratorija ovlaštenih za službenu kontrolu namirnica" - izjavila je Sandra Petričević, direktorica SMS-Prehrambeno razvojnog centra.

Izvor: Index.hr