Quesadilla je meksičko jelo koje podrazumijeva jednu ili dvije tortilje punjene sirom i nadjevom po želji, tostiranom u tavi te narezanom na trokute...

Iako se može puniti svim mogućim vrstama mesa, povrća i začina , sir je obvezni sastojak koji se nikako ne smije preskočiti u quesadilli. Može se poslužiti kao doručak, ručak ili večera. Zapravo, kad god to poželite.

Najbolje od svega? Uz gotove tortilje, ovo će jelo biti gotovo za manje od 10 minuta.

Sastojci:

  • 2 tortilje
  • 50 grama naribanog sira
  • 2 žlice maslaca
  • začini i dodaci po želji

Priprema:

1. Na tavi rastopite jednu žlicu maslaca, pa na njoj tostirate jednu tortilju.
2. Tortilju prekrijte naribanim topivim sirom po želji.
3. Preko sira možete dodati sitno nasjeckani luk i češnjak, začinsko bilje, komadiće rajčice i paprike.
4. Prekrijte sir drugom tortiljom te pažljivo okrenite sve zajedno.
5. U tavu dodajte preostalu žlicu maslaca, pa termički obrađujte dok i druga strana ne postane hrskava.
6. Narežite quesadillu na trokute i poslužite uz kiselo vrhnje ili umak po želji. Dobar tek!

Izvor : Punkufer.hr


KOMENTARI:
(Da bi ste mogli komentirati morate biti prijavljeni na Facebook.)

GLOMAZNI OTPAD
Raspored kontejnera za glomazni otpad
PRIJAVI DEPONIJ
Prijavi ilegalni deponij