hren

Ovo jelo može se konzumirati toplo i hladno.
Tikvica je mnogima omiljeno ljetno povrće koje pruža mogućnosti za brojne kulinarske eksperimente. Ovo se povrće u spiralizatoru može pretvoriti u niskokaloričnu verziju tjestenine koja se potom može poslužiti s povrtnim ili mesnim umakom.

Tikvice su vrlo ukusne kada se ispohaju, ispeku na roštilju, upotrijebe za pripremu slanih palačinki ili nadjenu mesom i termički obrade u pećnici. Imaju vrlo neutralan okus pa ih možete dodati čak i u osvježavajuće ljetne smoothieje.

Od tikvica, sira, jaja i nešto vrhnja možete brzo napraviti i ukusan složenac, koji se može jesti topao ili hladan, a koji će se sjajno sljubiti sa sezonskim salatama. Ispecite ga, podijelite na manje porcije, stavite u hladnjak i uživajte u njemu tijekom tjedna.

Sastojci:
- 3 tikvice
- 3 jaja
- 3 češnja češnjaka
- 200 g naribanog sira cheddara ili gaude
- 100 ml milerama
- 30 g naribanog parmezana
- 2 žlice maslaca
- 1 čajna žličica sušenog bosiljka
- sol i papar po želji
- svježi peršin za ukrašavanje.

Priprema:
1. Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva.
2. Operite tikvice, dobro ih posušite i narežite na kolutiće debljine oko pola centimetra.
3. Pravokutni lim za pečenje namastite maslacem, pa u njega poslažite narezane komadiće tikvica.
4. Preko tikvica ravnomjerno pospite polovicu naribanog cheddara ili gaude.
5. U zdjeli istucite jaje, pomiješajte s parmezanom, mileramom, soli, paprom, sušenim bosiljkom i nasjeckanim komadićima češnjaka.
6. Prelijte smjesu preko tikvica i sira i stavite peći u pećnicu oko 25 minuta.
7. Izvadite smjesu iz pećnice, pospite ostatak sira i pecite još 5 do 10 minuta dok se sir ne rastopi i zapeče, a tikvice ispeku do kraja.
8. Poslužite s listićima peršina i svježom sezonskom salatom, piše portal Zadovoljna.

Izvor: Dalmatinski portal


KOMENTARI:

GLOMAZNI OTPAD
Raspored kontejnera za glomazni otpad
PRIJAVI DEPONIJ
Prijavi ilegalni deponij